Het restaurant en de lounge van Gaïa Riverlodge bevindt zich direct boven de waterval, wat natuurlijk zorgt voor een adembenemend uitzicht. Hier kan je heerlijke dineren of genieten van een cocktail in de lounge of bar. In het restaurant worden heerlijke lokale gerechten geserveerd, maar ook de internationale keuken hoeft hier niet voor onder te doen. De gerechten worden geserveerd volgens a la carte. Lekker genieten van het verse fruit, verschillende soorten kazen en natuurlijk ook de lokale fajitas.